{"product_id":"藍包丁-黒打ステンレス槌目３本セット-ペティ-三徳-牛刀21cm","title":"【藍包丁】 黒打ステンレス槌目包丁 ３本セット","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(39, 77, 176);\"\u003e【藍包丁】 黒打ステンレス槌目３本セット（ペティ・三徳・牛刀21cm）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"359\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"391\" data-start=\"357\"\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"359\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e錆びにくいステンレス×黒打×槌目 ＝ 毎日使える本格派（３本で完成）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-end=\"426\" data-start=\"392\"\u003e\n\u003cp data-end=\"426\" data-start=\"394\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e用途で迷わない「一生モノの基本セット」\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-end=\"426\" data-start=\"392\"\u003e\u003cstrong\u003e名入れ、ギフトラッピング、送料無料の特典付き（最大5500円お得）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"452\" data-start=\"427\"\u003e\n\u003cp data-end=\"452\" data-start=\"429\"\u003e\u003cstrong data-end=\"448\" data-start=\"429\"\u003e最短当日発送、問い合わせは\u003ca rel=\"noopener\" title=\"お問い合わせ\" href=\"https:\/\/editjapan-store.com\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"448\" data-start=\"429\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(39, 77, 176);\"\u003e＜製品の特徴＞\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"388\" data-start=\"270\"\u003e伝統的な黒打（くろうち）に、職人による槌目（つちめ＝ハンマーで叩いた跡）を施した、唯一無二の存在感を持つ「藍包丁」シリーズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"586\" data-start=\"390\"\u003e黒打とは江戸時代発祥の伝統製法で、刃の表面をあえて磨かず、黒い酸化被膜を残した仕様のことをいいます。従来の黒打は酸化被膜ができやすい鋼（はがね）素材が中心で、鋭い切れ味の一方、錆びやすさが課題でした。そこで本シリーズでは、\u003cstrong data-end=\"523\" data-start=\"501\"\u003e錆びにくいステンレス素材で黒打を成立\u003c\/strong\u003eさせることに成功。和包丁の本格的な切れ味を持ちつつ、ご家庭での扱いやすさ（メンテナンス性）を両立させた、画期的なシリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(39, 77, 176);\"\u003e\u003cstrong\u003e＜3本セットが便利な理由＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"352\"\u003e一本で何でもできる三徳は便利ですが、毎日の料理では「小回り」「万能」「大きい食材・肉」の3シーンが必ず出てきます。\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003eこのセットは、用途別に最適な一本を使い分けられるように、\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"338\"\u003eペティ・三徳・牛刀21cm\u003c\/strong\u003eを同じシリーズで揃えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"354\" data-end=\"478\"\u003e\n\u003cli data-start=\"354\" data-end=\"392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"363\"\u003eペティ\u003c\/strong\u003e：果物、野菜の下ごしらえ、小回り（手元作業が早くなる）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"393\" data-end=\"426\"\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"401\"\u003e三徳\u003c\/strong\u003e：家庭料理全般に対応する万能型（迷ったらこれ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"427\" data-end=\"478\"\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"439\"\u003e牛刀21cm\u003c\/strong\u003e：肉・大きめ食材、引き切りで切れ味が活きる（塊肉やキャベツも気持ちよく切れる）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"557\"\u003e「まずは一本」ではなく、「最初から揃えて」日常の料理を整えたい方へ。\u003cbr data-start=\"514\" data-end=\"517\"\u003e結婚祝い・新生活など、贈り物にもふさわしい実用性と存在感を兼ね備えたセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"557\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/6842\/1116\/files\/3_.001_43849f77-90fa-4b47-82fb-2389d4e47fd7.jpg?v=1772612258\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"557\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"480\" data-end=\"557\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(39, 77, 176);\"\u003e＜仕様＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"557\"\u003e種類：ペティナイフ、三徳包丁、牛刀\u003cbr\u003e鋼材：SUSステンレス鋼＋槌目\u003cbr\u003e刃渡り：15cm（ペティ）、18cm（三徳）、 21cm（牛刀）\u003cbr\u003e刃付け：両刃（両利き対応）\u003cbr\u003e柄の木材：ヒバ\u003cbr\u003e柄の加工：藍染め＋防水コーティング\u003cbr\u003e生産地：日本（大阪+徳島）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(39, 77, 176);\"\u003e＜藍包丁とは＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e抗菌性や消臭効果があるとされ私たちの生活を支えてきた藍染め。この技術を搭載することで機能性とビジュアルを両立し誕生した「藍包丁」。大阪の伝統である堺刃物、そして徳島の歴史に根付く藍染めを掛け合わせた製品です。異なる地域・異なる技術の職人たちによる「職人コラボレーション」は、それぞれの技術がもつ価値をかけあわせることにより付加価値の向上を目指しています。ひとつの製品で複数の産地に利益をもたらし、日本の伝統技術の活性化を目指すプロジェクトでもある藍包丁。ぜひ職人技の共演をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"エディットジャパン公式ショップ","offers":[{"title":"鞘なし \/ 名入れなし \/ ラッピングなし","offer_id":48820965015804,"sku":null,"price":72000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"鞘なし \/ 名入れなし \/ ラッピング有り  ＊無料サービス","offer_id":48820965081340,"sku":null,"price":72000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"鞘なし \/ 名入れ有り（レーザー印字）＊無料サービス \/ ラッピングなし","offer_id":48820965212412,"sku":null,"price":72000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"鞘なし \/ 名入れ有り（レーザー印字）＊無料サービス \/ ラッピング有り  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