Collection: 牛刀（タイプから選ぶ）
明治時代に肉食文化とともに西洋から伝来したのが牛刀（ぎゅうとう）です。
三徳包丁よりも刃の幅が狭く、まさに肉を切るためのものでしたが、
大きな食材のカットにも向いているため、大きめの三徳包丁としても広く使われています。
三徳よりもスリムでスタイリッシュな見た目もあり、三徳に次ぐ人気のタイプです。
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【藍包丁】 黒打ステンレス槌目牛刀21cm
- Prix habituel
- Du ¥26,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥26,000
- Prix unitaire
- par
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【藍包丁】コバルトステンレス牛刀21cm
- Prix habituel
- Du ¥35,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥35,000
- Prix unitaire
- par
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【藍包丁】黒打牛刀21cm
- Prix habituel
- Du ¥39,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥39,000
- Prix unitaire
- par
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【藍包丁】コバルトステンレス牛刀24cm
- Prix habituel
- Du ¥38,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥38,000
- Prix unitaire
- par
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【藍包丁】黒打牛刀24cm
- Prix habituel
- Du ¥42,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥42,000
- Prix unitaire
- par
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【藍包丁】 黒打ステンレス槌目包丁 ３本セット
- Prix habituel
- Du ¥72,000
- Prix habituel
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- Prix soldé
- Du ¥72,000
- Prix unitaire
- par
