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【爱刀】柳叶(左)24cm

添加特殊外壳/护套(收费)
土佐和纸礼品包装(收费)
常规价格
$262.00 USD
常规价格
促销价
$262.00 USD
含税费。 结账时计算的运费

推出适合左撇子用户的柳刀片。将鱼清洗干净后用来制作漂亮的生鱼片。刀片是单刃刀片,仅附有一侧,这种形状可以让您平滑地切割鱼的横截面并创建尖角。三德和牛刀的切割方式是推,而柳叶的切割方式是拉,所以刀片长度超过20厘米。由于它使用传统的日本钢材,因此比双刃刀具有更好的硬度和锋利度。但刀片容易生锈,因此请经常清洁。

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“工匠协作”融合了不同产区的不同工艺技术。
一把超越传统、震惊世界的靛蓝刀已经完成。

这是拥有600年历史的大阪堺餐具与确立了靛蓝染色木材技术的德岛工艺的合作。

“爱刀”是一种新的商业模式,可以通过一种产品为多个产地带来利润,从而振兴日本。

请您来体验一下这种在海外已经引起关注的新传统之美。

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“爱刀”柳叶(左手用)

刀片:Yasugi Shirogami No.2 *易生锈刀片长度:24cm
刀片附件:单刃(左手用)
手柄:Hiba 枪口:层压胶合板 适用于左撇子。

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[选项] 关于特殊情况(护套)

选项价格:10,000日元(柳刃12,000日元)

这是艾刀专用的刀鞘。刀鞘也用靛蓝染色。如果您有机会携带刀,请考虑一下。

护套的材质为“Honoki”。

*我们根据刀片的类型和长度准备刀鞘。

*可能不适合 Ai 刀以外的刀具。

*购买后,我们不接受以刀的尺寸与自己的刀不符(不是艾刀)等理由退货或退款。

[可选]关于土佐和纸礼品包装

选项价格:500日元

我们还可以选择使用土佐和纸进行礼品包装。请用它作为送给您所爱的人的礼物。

您还可以选择添加礼物(5 日元硬币)。我们推荐这种方式,因为这是典型的日本送礼方式,表达了你们的关系天长地久的愿望。

日本自古以来就有在喜庆场合赠送刀具作为礼物以辟邪、招福的文化。请继续用它来“开辟”美好的未来。

[可选]关于刻名服务

选项价格:1,000日元

您可以在刀片上添加文字(您的名字或消息)。目前在售的所有 Ai 刀具系列均可添加文字。通过这项服务,您可以将其作为礼物送给亲人或作为您自己最喜欢的物品,从而营造一种特殊的感觉。

下页有刻名的详细说明,请从下页购买。

点击此处查看名称页面

关于运输、交货和交货日期

■运费

全国统一收费:1,000日元

*部分套装商品免运费

■配送方式

佐川急便/快递

■交货日期

每把艾刀都是下单后才一把一把完成的,所以需要时间。

标记为准备交付的物品:在 2 个工作日内发货。

未标记为可发货的商品①:7至10天内发货的常规商品(主要是不锈钢刀具)

未标记为可发货的物品②:通常需要2周以上的物品(主要是钢刀)

标记为“已售完”的商品可能需要一些时间才能到达。

每件作品均由工匠手工制作,因此钢材、木材以及每月的生产数量有限。

关于处理方法及注意事项

<处理方法/注意事项>
- 每件木纹和靛蓝染色可能略有不同。

・采用符合食品卫生法的防水涂层,靛蓝染料不会渗出。

・如果受到强烈冲击,防水涂层可能会剥落,敬请注意。

- 尝试切割坚硬或冷冻的物品可能会导致刀片溢出。

・请勿加热刀片。

・请勿使用洗碗机。

- 用中性洗涤剂清洗后,彻底除去水分并风干。

对艾刀的思考

我决定创造一把带有新概念的刀,称为“Ai刀”,​​这是有原因的。

我想让日本刀变得更卫生,我想通过创造新的价值来刺激制造业和工匠。

为了创造不受时间和文化影响的价值,我们决定开发以功能和人为中心的产品。

对于工具来说,功能比设计更重要。它涉及人,而不是机器。我认为,人类自发的、独特的、在某种意义上类似于民间艺术的东西,会引起我们这些厌倦了大规模生产和大众消费的人的心灵共鸣。工匠们创造的可能性,否则他们将永远不会遇到。

我们希望能够通过艾刀向大家传达与工匠合作的价值!