“新传统”让日常生活更美好

贈り物として、ご自身の一生ものとして選ばれる1本。


Edit Japanの藍包丁は、
日本の職人技と藍の意匠を掛け合わせた特別な一本です。

日々の料理で使いやすい実用性に加え、
希少性、贈答品としての特別感、
結婚祝い・退職祝い・海外の方への贈り物としても選ばれています。

藍包丁シリーズを見る

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工匠合作

传统工艺品已经很旧了,看起来不会再被使用了……这种形象将会消失。我们提供融合工艺和完美契合现代生活方式的创新产品。

“功能美”源于传统

据说靛蓝具有抗菌和除臭的特性,而漆不仅可以增加木材的耐用性,而且还有实验结果表明它具有抗病毒作用。体验隐藏在传统技术中的功能。

日本全新制造

日本是一个拥有悠久历史和技术实力的国家。通过与工匠合作并利用传统技术的功能美,我们不断为日本制造带来新的兴奋。

新商品

伝統的な黒打、職人技による槌目
機能・ビジュアル・メンテナンス性を備え、
手に取りやすい価格の新シリーズ。

黒打ステンレス槌目シリーズ

服务

免费售后服务

弊社製品はご購入後「1年間無料アフターサービス」が付いております。

「刃こぼれ」にも「研ぎ」にも無料で対応。

もちろん1年経過後も有償にて永年アフター対応しているのでご安心ください。

  • 电视采访

    Hirunandesu (日本电视台)
    2018年5月9日播出

  • 杂志

    ・Mono 杂志(Photopress)
    2017年4月16日号
    ・完美的一天(讲谈社)
    2018年秋季刊
    ・Mono Master (宝岛社)
    2020年7月号
    ・BASE120%(宝岛社)的利用方法
    2021 年 4 月

  • 网络媒体

    ROOMIE 2017 年 1 月

    一个故事2017 年 4 月

    70 颗种子2018 年 9 月

    牧羊2019年8月

    一一2020年7月

    70 种子2021

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お客様からのレビュー

名称“EDIT JAPAN”
有“想重新编辑日本魅力”之意。

实用的不仅仅是视觉效果。探索“日式功能美”的可能性。创造新价值可以照亮劳动力行业,并为参与其中的工匠和艺术家提供灵感。

除了刀具之外,我们的网上商店还出售
我们介绍来自不同制造商的产品。
请来体验一下日本工匠的真正力量。

编辑 日本 坂本辉之

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