藍包丁

一生ものを、贈りものに。

日々の料理に使いやすい

毎日の調理で扱いやすく、
長く愛用いただける包丁

　

贈り物として

結婚祝い、退職祝いなど、
記念品としての評価96.8%

　

選びやすいラインナップ

はじめての一本、ギフト、即納品
選びやすい豊富なラインナップ

　　

「品質保証付き」で安心

弊社製品はご購入後「1年間無料アフターサービス」が付き。

「刃こぼれ」「研ぎ」にも無料で対応。

永年アフター対応していますので
安心してお使いいただけます。

「名入れ」で特別感を

職人が刃に彫り込む「手彫り」
メッセージを入れられる「レーザー印字」

名入れやギフトラッピングに
対応しています。

お探しの目的でお選びください

1 4

　

　

藍包丁について

　

「包丁」と「藍」を
掛け合わせた1本。

　
日々の料理で使いやすい実用性
希少性、贈答品としての特別感。


結婚祝い・退職祝い・
海外の方への贈り物として選ばれています。

　

なぜ藍染めなのか

藍の持つ、抗菌性と消臭性。
日本人が古来より生活に取り入れてきた機能性。
ケミカルでもテクノロジーでもない、
日本文化を包丁に搭載しました。

職人コラボレーション

包丁と藍染め。
異なる伝統技術を掛け合わせた1本。
職人技がある生活は
新しい刺激と喜びをもたらします。

人気シリーズ

伝統的な黒打、職人技による槌目
機能・ビジュアル・メンテナンス性を備え、
手に取りやすい価格のシリーズ。

主な取材実績

  • テレビ取材

    ヒルナンデス（日本テレビ）
    2018年5月9日放送

  • 雑誌

    ・モノマガジン（フォトプレス社）
    　2017年4月16日号
    ・Perfect Day（講談社）
    　2018年秋号
    ・Mono Master（宝島社）
    　2020年7月号
    ・BASE120%活用術（宝島社）
    2021年4月

  • WEBメディア

    ・ROOMIE 2017年1月
    ・One Story  2017年4月
    ・70 Seeds　2018年9月 
    ・Sheage 2019年8月
    ・iichi 2020年7月
    ・70 Seeds 2021年　

1 3

Googleレビュー

　

「EDIT JAPAN」には、
“日本の魅力を、今の感性で再編集する”
という意思を込めました。

私たちが目指すのは、
見た目だけでも、使い心地だけでもない、
機能と美が響き合う“日本らしい機能美”。

そんな価値を生み出し、
ものづくりを再び輝かせたい。

職人たちと作ったプロダクトに触れていただき、
可能性を感じていただけたら嬉しいです。

EDIT JAPAN
坂元 晃之