藍包丁

一生ものを、贈りものに。

日々の料理に使いやすい

毎日の調理で扱いやすい実用性を備えた、長く愛用いただける包丁です

　

贈り物としても選ばれています

結婚祝い、退職祝い、海外の方への贈り物など、記念品としての評価96.8%

　

用途に合わせたラインナップ

はじめての一本から、ギフト向け、即納品まで、目的に合わせた豊富なラインナップ

　　

「品質保証付き」で安心

弊社製品はご購入後「1年間無料アフターサービス」が付いております。

「刃こぼれ」にも「研ぎ」にも無料で対応。

もちろん1年経過後も永年アフター対応
していますので安心してお使いいただけます。

「名入れ」で特別感を

職人が刃に彫り込む「手彫り」
メッセージを入れられる「レーザー印字」

贈り物にぴったりの名入れにフル対応しています

お探しの目的でお選びください

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人気シリーズ

伝統的な黒打、職人技による槌目
機能・ビジュアル・メンテナンス性を備え、
手に取りやすい価格のシリーズ。

　

　

藍包丁について

なぜ藍染めなのか

藍の持つ、抗菌性と消臭性。
日本人はその機能性を生活に取り入れてきました。
ケミカルでもなくテクノロジーでもない、
日本の知恵は現代をアップデートします。

職人コラボレーション

包丁と藍染め。
異なる伝統技術を掛け合わせました。
職人技のあるライフスタイルは、
新鮮な喜びと刺激を与えてくれます。

　

「包丁」と「藍」を掛け合わせた1本。

　
日々の料理で使いやすい実用性
希少性、贈答品としての特別感。


結婚祝い・退職祝い・
海外の方への贈り物として選ばれています。

　

主な取材実績

  • テレビ取材

    ヒルナンデス（日本テレビ）
    2018年5月9日放送

  • 雑誌

    ・モノマガジン（フォトプレス社）
    　2017年4月16日号
    ・Perfect Day（講談社）
    　2018年秋号
    ・Mono Master（宝島社）
    　2020年7月号
    ・BASE120%活用術（宝島社）
    2021年4月

  • WEBメディア

    ・ROOMIE 2017年1月

    ・One Story  2017年4月

    ・70 Seeds　2018年9月 

    ・Sheage 2019年8月

    ・iichi 2020年7月

    ・70 Seeds 2021年

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お客様からのレビュー

　

「EDIT JAPAN」には、
“日本の魅力を、今の感性で再編集する”
という意思を込めました。

私たちが目指すのは、
見た目だけでも、使い心地だけでもない、
機能と美が響き合う“日本らしい機能美”。

そんな新しい価値を生み出せたとき、
手仕事業界はもっとクリエイティブになり、
日本のものづくりが再び輝くと考えています。

職人たちと共につくり上げたプロダクトに触れていただき、
その可能性を感じていただけたら嬉しいです。

EDIT JAPAN
坂元 晃之

　

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