藍包丁

一生ものを、贈りものに。

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【藍包丁】黒打三徳包丁

・藍染めの静かな美しさと、毎日使える実用性をあわせ持つ一本

・日々の料理に取り入れやすい、使いやすさと美しさを兼ね備えた包丁

・名入れ・ラッピング対応。ギフトにもおすすめ

▶︎ 全国一律送料1,000円

▶︎ 最短当日〜７日前後で発送（在庫状況による）

¥36,000
¥36,000
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

種類：三徳包丁
鋼材：青鋼／白鋼（さびやすい）
刃渡り：18cm
刃付け：両刃（両利き対応）
柄の木材：ヒバ
柄の加工：藍染め＋防水コーティング
重量：約150g
生産地：日本（大阪+徳島）

＜三徳包丁とは＞
一般家庭で広く使われている三徳（さんとく）包丁。
肉・魚・野菜に対応できる＝三つの徳があることに由来しており、どんな使い方もできることから万能包丁と呼ばれることもあります。
ペティや牛刀よりも刃の幅が広くなっているのは、キャベツなどの大きめの野菜を切った時もしっかり刃が中に残り、最後まで切り抜くためのデザインです。
最初に選ぶ、もしくは買い換えるには最適の1本です。

＜藍包丁とは＞
抗菌性や消臭効果があるとされ私たちの生活を支えてきた藍染め。この技術を搭載することで機能性とビジュアルを両立し誕生した「藍包丁」。大阪の伝統である堺刃物、そして徳島の歴史に根付く藍染めを掛け合わせた製品です。異なる地域・異なる技術の職人たちによる「職人コラボレーション」は、それぞれの技術がもつ価値をかけあわせることにより付加価値の向上を目指しています。ひとつの製品で複数の産地に利益をもたらし、日本の伝統技術の活性化を目指すプロジェクトでもある藍包丁。ぜひ職人技の共演をお楽しみください。

 

ギフトラッピングについて

土佐和紙を使ったギフト包装です。

古くから日本には「悪や不運を断ち、幸運を呼ぶもの」としてお祝い事に包丁を贈る文化があります。未来を明るく「切り開く」ギフトとしてご活用ください。

さらにオプションとして御縁玉（5円玉)をお付けすることもできます。「いつまでもご縁が続きますように」という願いが込められた日本らしい贈り方です。ご希望の方は備考欄に「御縁玉希望」と明記ください。

詳しくはこちら
ギフトラッピングのページ
　

名入れについて

包丁の刃に文字（お名前やメッセージ）を入れることができます。

大切な方に贈るギフトとして、ご自分の愛用品として、特別感を演出いたします。

名入れには「手彫り」と「レーザー印字」の２種類あります。

詳しくはこちら
名入れページ

　

送料・配送・納期について

■納期

・在庫があるもの・即納品は最短で当日出荷いたします。
・それ以外のものは出荷まで約1週間ほどお時間を頂戴します。
・職人がひとつひとつ手づくりしておりますのでお時間が掛かる場合があり、
　その際は別途ご連絡差し上げております。


■送料

全国一律：1,000円
※一部セット品は送料無料となります

 

■配送方法

佐川急便 / 宅配便 / ゆうパック

　

取扱方法・注意事項について

＜取扱方法／注意事項＞
・木目や藍染の具合などはひとつひとつ微妙に異なります。

・食品衛生法適合の防水コーティングにより藍染がみじみ出ることはありません。

・防水コーティングは強い衝撃を与えると剥がれることがありますのでご注意ください。

・硬いもの、凍ったものを切ろうとすると刃こぼれの原因になります。

・刃を火であぶらないでください。

・食洗機は使わないでください。

・中性洗剤で洗った後、よく水気を取って自然乾燥させてください。